اهمیت دما در پرورش قارچ تولیدکنندگان حرفهای پرورش قارچ معتقد هستند که دما مهمترین عامل در پرورش قارچ دکمهای است. درجه حرارت مطلوب برای رشد قارچ دکمهای ۲۳-۲۵ درجه سانتی گراد است، دماهای کمتر از ۱۰ درجه سانتی گراد منجر به کاهش رشد میسیلیوم ها و دماهای بیشتر از ۳۰ درجه سانتی گراد منجر به مرگ […]